Esplora i sapori del Twain

Benvenuto nel cuore pulsante del Twain. Qui, ogni sorso e ogni boccone raccontano una storia di passione e alta qualità. Siamo il tuo cocktail bar di riferimento, dove l'arte della miscelazione si unisce a una cucina eccellente, disponibile anche fino a tarda notte. Preparati a scoprire la nostra selezione e a sentirti subito a casa.

Miscelazioni d'Autore

Ogni cocktail nasce da una nostra idea.

Ricette originali, studiate e create dal nostro team: signature drink che puoi assaggiare solo qui.

La nuova drink list per l'estate 2026 vuole essere un tributo agli anni 90/2000, con cocktail colorati e guarniti con frutta fresca da gustare nel nostro giardino in citta'.

SIGNATURE 

10 €

Venturo Spritz

Venturo, Prosecco, Soda, Limone, Basilico

Mary Goes to Mexico 

Mezcal, succo di pomodoro, ancho reyes verde, lime, tabasco, worcestershire sauce, sale e pepe

Benvenuti al Sud

Vermuth rosso, Bitter Campari, Liquore al Bergamotto, Soda

Eva Peron

Vermuth Rosso, Falernum, Fernet Branca, Lime, Ginger Beer

Pink Tini

Vodka, limone, sciroppo di pompelmo rosa, zucchero, cetriolo pestato

Chili Mango Margarita 

Tequila, sciroppo di mango, lime, tabasco

Eliseo

Rum scuro, Falernum, Mango, Soda alla pesca

Passione Andina

Pisco, Ancho Reyes rosso, Passion Fruit, Lime

MaDai Mojito

Rum Chiaro, Ciliege, Basilico, Lime , Zucchero, Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Funky Ibiza Bar

Tequila Anejo, Ginger Beer, Lime

FORMULA APERITIVO 12€

Consumazione e assortimento di sfiziosità. Dalle 18:00 alle 21:00.

ANALCOLICI 

9 €

Tonico del Guidatore 

Tanqueray 0.0, Tonica

Spritz Vibrante 

Martini Vibrante, passion fruit, ginger ale

Hugo Floreale 

Martini Floreale, menta, ginger ale

Paloma Libera 0.0

Sciroppo di Agave, Lime, Soda al pompelmo Rosa

La nostra cucina

Al Twain, la buona cucina non ha orario.  Gusta piatti raffinati preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, perfetti per una cena completa, per un accompagnamento sfizioso ai tuoi drink, o per uno spuntino di mezzanotte 

MENU FOOD

SFIZI 

Mozzarella Sticks (6 pz) 5,00 €

Patatine Fritte  5,00 €

Chili%Cheddar Nuggets (6 pz) 5,00 €

MiniBrie Fondenti (6 pz) 6,00 €

con composta di cipolle

Toast XXL  7,00 €

Prosciutto Praga, fontina DOP, salsa tartara

Montaditos  10,00 € 

Quattro bocconcini di scottona piemontese su pane tostato, cheddar, emulsione di senape

Tagliere Golosia  15,00 €

Selezione di salumi nostrani e formaggio con gnocco fritto (6 pz) 

Extra Gnocco Fritto (4 pz) 2,50 €

PINSE 

Pinsa Margherita  10,00 €

Pomodoro, mozzarella, olio evo, origano

Pinsa Primavera  10,00 €

Base bianca con olio, sale, origano, rucola, pomodorini, scaglie di grana

BURGER

NY Burger  15,00 €

160 g di scottona piemontese, cheddar, bacon, cipolla croccante, bbq, insalata, pomodoro, pane burger artigianale, side di patatine fritte

Burger Veg 12,00 €

150 g di hamburger plant based, insalata, pomodoro, cipolla croccante, side di patatine fritte.

TARTARE 

Tartare Classica  12,00 €

160g di battuta di scottona piemontese con sale dell’Himalaya, olio EVO, pepe nero, limone

Tartare Europea 15,00 € 

160 g di battuta di scottona piemontese, cipolla, senape, limone, Tabasco, salsa Worcestershire

Tartare di Salmone  14,00 €

Salmone, avocado, pepe nero

PIATTI 

Piatto Valtellina 10,00 €

Bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana

Caesar Salad 12,00 €

Lattuga, pollo cbt, bacon, crostini, dressing yogurt 

DOLCI 

Soufflé al cioccolato 6,00 €

Chiedere allo staff per eventuali fuori-menù